Brunssi

Tervetuloa Que Emin viikonloppu brunssille!

Brunssi buffetimme tarjoaa herkullisen kattauksen perinteisiä vietnamilaisia aamupaloja ja lounasruokia. Valikoimastamme löydät esimerkiksi maukkaita banh mi-leipiä ja aromikasta pho-keittoa, jotka vievät makumatkalle Vietnamin autenttisiin makuihin!

Tarjolla lauantaisista sunnuntaihin:

Lauantaina 11-15

Sunnuntaina 11-16

Brunssin aikana voi tilata myös á la carte -annoksia.

(Á la carte myydään ainoastaan koko pöytäseurueelle.)

Brunssin hinnat:
Aikuiset 29,90 € / henkilö
Lapset 0–4 vuotta 0 €
Lapset 5–7 vuotta 9 €
Lapset 8–10 vuotta 15 €

Brunssi menu

Salaatti

Rau thơm & salad mix🌿

Tuoreita yrttejä ja salaattia

Dưa bắp cải trộn chay🌿

Pikkelöity kaali salaatti

Gỏi giò lụa dưa leo

Kurkku salaatti vietnamilaisella makkaralla

Gỏi cuốn chay🌿

Vegaaniset kesärullat paistetulla tofulla ja tuoreilla yrteillä

Gỏi cuốn gà

Vietnamilaiset kesärullat grillatulla kanalla ja tuoreilla yrteillä

Pääruoat ja lämpimät keitot

Phở bò, gà

Pho-keitto naudalla tai kanalla

Bún bò Huế chay🍀

Vietnamilainen sitruunaruoho keitto paistetulla tofulla ja vegaanisella makkaralla

Cơm tấm sườn bì

Vietnamilainen ”rikottu” riisi grilatulla porsaankyljyksellä/kanalla ja paistetulla kananmunalla

Gà rang gừng sả

Wokattua kanaa sitruunaruoholla ja inkiväärillä

Xôi đậu phộng 🍀

Vietnamilainen tahmea riisi pähkinöillä

Bánh cuốn & giò chả gà tôm

Höyrytetty riisirulla perinteisellä kana-katkarapu makkaralla

Bánh cuốn chay & giò chay 🍀

Höyrytetty riisirulla vegaanisella makkaralla

Heo quay giòn

Rapeaa porsaankylkeä

Rau xào nấm 🍀

Wokattua pak choita sienillä

Đậu hũ chiên, cà, ớt nhồi chả tôm gà

Munakoisoa, paistettua tofua ja paprikaa vietnamilaisella kanakatkarapu täytteellä.

Banh mi / Bao Station – Kokoa itsellesi maukas bánh mì & Bao-sämpylä oman makusi mukaan.

Grillattua karamellisoitua possua (Thịt sa xíu)

Grillattua kanaa (Gà nướng)

Kuivattua nyhtöpossua (Chà bông heo)

Majoneesi (Majonee)

Talon patee (Quê Em patế)

Marinoitua & paistettua tofua (Đậu hũ chiên)🌿

Talon keltuaiskastike (Bỏ trứng)

Soija (Nước tương)

Jälkiruoat

Bánh khoai mì nướng

Perinteinen kassava-kookoskakku paistettuna

Pannacotta

Chè Thái

Vietnamilainen hedelmä cocktail litsillä, jakkihedelmällä ja palmun siemeniä makeassa kookoskastikkeessa

Trái cây

Fresh fruits

Tiramisu

Juomat

Sitruunalimonadi (Nước chanh)

Sitruunaruoho ja pandanlehti tee (Nước lá nếp và sả)